Rucola ist das ideale Blattgrün für einen Sommersalat und verleiht ihm einen köstlichen Pfeffergeschmack, den die meisten von uns lieben. Aber ist Rucola für Hunde sicher? Dürfen Hunde Rucola essen?
Ja! Rucola ist für Hunde in Maßen völlig unbedenklich – natürlich nur, wenn sie es fressen. Rucola ist vollgepackt mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, die der Ernährung Ihres Hundes wichtige Vorteile verleihen können, und ist ungiftig, sodass moderate Mengen keine schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit Ihres Hundes haben. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die potenziellen Vorteile von Rucola für Ihren Hund sowie auf die potenziellen Gesundheitsrisiken, die Sie beachten sollten.
Was ist Rucola?
Rucola, auch allgemein als „Rucola“bekannt, ist ein pfeffriges Blattgrün, das häufig in Salaten, Nudeln und Pizzen verwendet wird. Rucola stammt aus dem Mittelmeerraum und wird dort häufig in der lokalen Küche verwendet. Ursprünglich als Heilkraut und Aphrodisiakum verwendet, ist es mittlerweile eine beliebte Beigabe zu vielen Gerichten, insbesondere in der italienischen Küche. Es gehört zur gleichen Familie wie Kohl und Senf, was seinen pfeffrigen Geschmack erklärt!
Die Blätter haben eine tiefgrüne Farbe mit auf beiden Seiten verlaufenden Kerben. Einige Blätter sind voll und rund, andere dünner und spitzer. Es wird normalerweise roh in Salaten oder Nudeln gegessen, kann aber auch in gekochten Gerichten verwendet werden. Es ist weit verbreitet, einfach anzubauen und kostengünstig.
Potenzielle gesundheitliche Vorteile von Rucola für Hunde
Während Hunde sicherlich keinen Rucola als Teil ihrer normalen Ernährung benötigen, kann sie positive gesundheitliche Vorteile haben, wenn sie in Maßen verzehrt wird. Dieses grüne Blattkraut ist reich an Vitamin A, Lutein und Zeaxanthin, was das Sehvermögen und die allgemeine Augengesundheit verbessern kann. Es ist auch eine Quelle für Kalzium und Kalium.
Rucola ist außerdem kalorien- und fettarm, was ihn zu einem hervorragenden kalorienarmen Snack für Ihren Vierbeiner macht. Wie jedes andere grüne Blattgemüse wie Grünkohl oder Spinat enthält Rucola relativ viel Chlorophyll, was die Verdauung und den Mundgeruch Ihres Hundes verbessert und zur Stärkung seines Immunsystems beiträgt.
Gibt es mögliche gesundheitliche Bedenken?
Mäßigung ist der Schlüssel, wenn Sie Ihren Hunden menschliches Futter geben, und das Gleiche gilt für Rucola. Führen Sie neue Lebensmittel immer schrittweise über mehrere Wochen ein und achten Sie auf Anzeichen allergischer Reaktionen. In größeren Mengen gibt es bei Rucola einige Bedenken, die man beachten sollte, darunter die folgenden.
- Oxalsäure. Rucola enthält zwar nicht so viel Oxalsäure wie seine blattgrünen Verwandten Grünkohl und Spinat, ist aber dennoch in moderaten Mengen vorhanden. Oxalsäure bindet essentielle Mineralien und kann verhindern, dass der Körper Ihres Hundes diese richtig aufnimmt. Das Kochen oder Dämpfen von Rucola mildert diesen Effekt jedoch meist.
- AGoitrogen ist eine Verbindung, die die Schilddrüse Ihres Hundes unterdrückt; In großen Mengen kann es die Aufnahme von Jod, einem wesentlichen Bestandteil einer gesunden Schilddrüse, beeinträchtigen. Diese Verbindungen kommen in fast allen Kreuzblütlern vor, einschließlich Brokkoli, Grünkohl und Rucola.
Grünkohl und Rucola
Diese potenziellen Gesundheitsprobleme sind kein Grund zur Sorge, wenn Sie Ihrem Hund nur kleine Mengen Rucola füttern. Um Problemen vorzubeugen, sollten Sie Rucola nur gelegentlich in die Ernährung Ihres Hundes aufnehmen und ihn mit anderen hundefreundlichen Gemüsesorten wie Zucchini oder Kürbis abwechseln.
Wie bereitet man Rucola für Hunde zu?
Rucola hat einen würzigen und pfeffrigen Geschmack und die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass Ihr Hund ihn nicht genießen wird. Dieser pfeffrige Geschmack wird durch leichtes Dämpfen und in Kombination mit anderen genussvollen Speisen weitgehend reduziert. Jedes Kreuzblütlergemüse sollte vor dem Verzehr gekocht oder gedünstet werden, da dieser Kochvorgang die Menge an Oxalsäure reduziert und den Verzehr sicherer macht.
Wir empfehlen, es einfach zu zerkleinern und zum vorhandenen Futter hinzuzufügen oder es zu magerem Fleisch oder Konserven hinzuzufügen, um den Geschmack zu überdecken.
Andere nützliche Blattgemüse
Wenn Ihr Hund wegen seines scharfen Geschmacks keinen Rucola frisst, können Sie mehrere andere Blattgemüse probieren, die ähnliche Vorteile haben. Dazu gehören:
- Spinat
- Brokkoli
- Rosenkohl
- Grünkohl
Abschließende Gedanken
Rucola ist ein erschwingliches, kalorienarmes Kraut, das der Ernährung Ihres Hundes wichtige gesundheitliche Vorteile verleihen kann. Es ist ungiftig, leicht verfügbar und einfach zuzubereiten und eignet sich daher ideal als zusätzlicher Snack zum normalen Futter Ihres Hundes. Es hat einen starken, pfeffrigen Geschmack, den manche Hunde möglicherweise nicht mögen, daher müssen Sie ihn möglicherweise durch schmackhafteres Futter überdecken. Stellen Sie abschließend sicher, dass Sie es kochen oder dämpfen, bevor Sie es an Ihren Hund verfüttern, da dies mögliche schädliche Auswirkungen weitgehend abmildert.
